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南方人参绞股蓝,补中益气健脾胃

时间:2016-04-20 11:50 发布人:张曹玲 点击:

   明太祖朱元璋排列第五的儿子朱橚,青年时代对医药很感兴趣,认为医药可以救死扶伤,延年益寿。

  在1389年以后,他两度流放来到云南。在此期间,朱橚对民间的疾苦有较多的了解,当时当地庶草荒无,民不聊生,百姓生活困苦,患病众多,缺医少药的局面十分严重。永乐四年(1406年),朱橚在本草学上著有《救荒本草》全书两卷,记载有可解饥谨、食用野生植物414种,其中有近三分之二是从前的本草书籍中没有记载过的。

  取名《救荒本草》,是根据植物的一些主要特征。如花基数、叶脉、花序等,分为草、木、谷、果、菜五部分,分别绘图、描述,详尽说明,以备荒年百姓充饥之需。这不仅在救荒方面起到巨大的作用,而且开创了野生食用植物的研究,在国内外产生了深远的影响。在食疗和营养学上有相当大的贡献。被后人誉为“南方人参”的绞股蓝也被朱橚收录其中,流传至今,广为后人关注和应用。

  我国民间有句:“北有长白参,南有绞股蓝”的谚语,充分说明绞股蓝与人参有相仿的功效,不仅是我国人们广为应用的药、食同源的保健佳品,它也被国外媒体称之为“东方神草、福音草、植物软黄金”等。

  绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的根茎或全草,又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参,主产于广东、云南、四川、福建等地。野生或家种,秋季采收,洗净,晒干,切段,生用。

  性味:甘、苦,寒。

  归经:脾、肺经。

  功效:益气健脾,化痰止咳,清热解毒。

  主治:脾虚,肺虚咳嗽。

  临床应用

  1.脾虚证。本品味甘入脾,能益气健脾。治疗脾胃气虚,体倦乏力,纳食不佳者,可与白术、茯苓等健脾药同用。因其性偏苦寒,兼能生津止渴,对脾胃气阴两伤,口渴、咽干、心烦者,较为适宜,可与太子参、山药、南沙参等益气养阴药同用。

  2.肺虚咳嗽证。本品能益肺气,清肺热,又有化痰止咳之效。常用于气阴两虚,肺中燥热,咳嗽痰粘,可与川贝母、百合等养阴润肺,化痰止咳药同用。肺气虚而痰湿内盛,咳嗽痰多者,亦可与半夏、陈皮等燥湿化痰药同用。

  此外,本品还略有清热解毒作用,可用于肿瘤而有热毒之证。

  用法用量:煎服,10-20g;亦可泡服。

  经验方

  绞股蓝茶:每次取5-6叶,用开水冲泡后5分钟即可饮用。绿茶型的绞股蓝茶,带有芬芳的清香,滋味平淡微苦,回味甘醇,汤色淡黄清澈。有滋补、安神的作用,对某些慢性病有辅助疗效。

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